Descripción
Castañas de nuestra finca familiar en Plasencia, cuarta generación de productores. Las recogemos del suelo cuando cae el erizo, las seleccionamos a mano y las enviamos en caja ventilada a toda la España peninsular en 24–48 horas.
Conservación: en un sitio fresco y seco, en bolsa de malla, aguantan un par de semanas. En la nevera, más de un mes.